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des Universitätsklinikums
Carl Gustav Carus

Bistros

Das Universitätsklinikum verfügt über ein Restaurant, mehrere Bistros sowie zahlreiche Getränke- und Snackautomaten in verschiedenen Gebäuden. Das Restaurant CARUSO, direkt an der Hauptmagistrale nahe des Haupteingangs gelegen, ist der kulinarische Treffpunkt für Patienten, Besucher und Mitarbeiter. Das 2013 eröffnete Restaurant bietet moderne Gastronomie in einem architektonisch ebenso anspruchsvollen wie einladenden Gebäude, das denkmalgeschützte Bestandteile aus dem 19. Jahrhundert mit moderner Architektur des 21. Jahrhunderts vereint.

Das Restaurant CARUSO ist an 365 Tagen im Jahr für Sie geöffnet und bietet immer passend zur Tageszeit eine abwechslungsreiche und reichhaltige Auswahl an Speisen und Getränken an. Das täglich wechselnde Speisenangebot umfasst täglich mindestens drei warme Hauptgerichte, wovon eines an einer "Frontside Cooking"-Theke frisch für Sie zubereitet wird. Darüber hinaus gibt es ein Suppenangebot, eine Salattheke, belegte Brötchen und Sandwiches, Kuchen, Desserts, Obst und vieles mehr. Das Getränkeangebot reicht von Kaltgetränken bis hin zu Kaffee- und Teespezialitäten.

Die Bistros und Cafeterien halten neben einem reichhaltigen Angebot an kalten und warmen Speisen zahlreiche Erfrischungen, knackige Salate, Kaffeespezialitäten und frischen Kuchen für Sie bereit. Abwechslungsreiche warme Mittagsgerichte runden das Angebot für Patienten, Besucher und Gäste ab.