Kurzbegriff für den flüssigen, zellfreien Teil des Blutes. Mit einem Volumen von 3,5 Litern stellt es einen Anteil von 55 Prozent des Blutes. Es enthält Gerinnungsfaktoren und transportiert außerdem Glukose, Lipide, Hormone, Kohlenstoffdioxid und Sauerstoff.
