Elektrolyte
Stoffgruppe von Säuren, Basen und Salzen, die in wässriger Lösung vorkommen und den Stoffaustausch durch die Zellwände ermöglichen. Sie müssen im Körper in ausgewogenem Verhältnis vorhanden sein. Zu den wichtigsten Elektrolyten zählen Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium , Phosphate, Sulfate und Chloride. Der Elektrolythaushalt wird durch körpereigene Hormone gesteuert, er kann durch starkes Schwitzen, Erbrechen, Durchfall und Nierenerkrankungen lebensgefährlich gestört werden.