Schlagworte zur Gesundheit
des Universitätsklinikums
Carl Gustav Carus

Kalorie

Der Begriff wird umgangssprachlich meist als Abkürzung für Kilokalorie – also 1.000 Kalorien – verwendet und vor allem zur Angabe von Energiewerten in Nahrungsmitteln genutzt. Der Kalorienbedarf eines Menschen hängt von dessen Größe, Gewicht, Aktivität und der Umgebungstemperatur ab. Beispielsweise benötigt ein 70 Kilogramm schwerer Mann bei völliger Ruhe am Tag etwa 1.700 Kilokalorien, um seinen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten – Frauen benötigen weniger.

Ernährungstherapie