Wasserhaushalt

Mit der Ernährung nehmen Menschen Wasser auf; über Urin, Kot, Atemluft und Schweiß wird das Wasser wieder ausgeschieden, wodurch Stoffwechselprodukte wie Harnstoff und Salze abgegeben werden können. Ein erwachsener Mann gibt täglich mindestens eineinhalb Liter Wasser ab, die er für einen ausgeglichenen Wasserhaushalt entsprechend wieder aufnehmen muss. Von Dehydratation spricht man, wenn erhöhte Wasserverluste zum Beispiel durch Schweiß oder Durchfall nicht umgehend ersetzt werden, was zur Austrocknung führen kann.