Zöliakie
Chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut, die durch eine Gluten unverträglichkeit bedingt ist. Gluten ist ein Eiweiß, das in vielen Getreidesorten vorkommt und bei den Betroffenen neben der Darmerkrankung Symptome wie Durchfall , Erbrechen und Müdigkeit hervorruft. Eine Therapie gegen die oft erblich bedingte Krankheit gibt es nicht, lediglich eine glutenfreie Diät ermöglicht den Erkrankten einen beschwerdefreien Alltag. Der Verzicht auf diese Diät kann zudem für die Betroffenen ein erhöhtes Lymphdrüsen- und Darmkrebsrisiko bedeuten.